有時候工作太專注，忙得昏天暗地，等事情做完才發現一整天好像沒吃什麼東西，也不覺得餓。這種情況，偶一為之無妨，但最好別常常這樣，因為用腦的時候，其實很耗能量。
大腦僅佔人體百分之二的重量，卻用到身體百分之二十的能源1；在身體的所有器官當中，腦部所消耗的燃料最多。處於休息狀態時，腦部燃燒氧氣和葡萄糖的速率是其他身體組織的十倍。事實上，由於腦部使用的能量很高，所以即使它僅僅缺氧數分鐘也會死亡。這些能量跑到哪裡去了？它們使腦部得以「運作」2。
在探討腦的部位與認知活動的研究中，常常會要求受試者從事一些作業（task），然後藉由正子放射斷層攝影（Positron emission tomography，PET）技術，偵測人腦消耗葡萄糖的新陳代謝速率，追蹤腦中不同部位的活動狀況（圖一、圖二）。
圖一
圖二
所以囉，常常用腦的人，也要注意補充能量和營養，盡量減少雜念，以免用腦過度，能量消耗過大，影響腦的正常功能。
順帶一提，剛剛好看到一張受虐兒跟一般兒童的腦部活動圖比較，感觸很深，放上來也讓大家看看。
圖三
比較兩者的PET影像，顯示童年得不到愛護的孩子，
控制情感和接收感覺的顳葉區幾乎沒有發展，情感和認知能力都有障礙。
(figure adapted from source :http://memo.cgu.edu.tw/yun-ju/CGUWeb/SciLearn/Introduction/intro03Brain/brain01.htm)
比較兩者的PET影像，顯示童年得不到愛護的孩子，
控制情感和接收感覺的顳葉區幾乎沒有發展，情感和認知能力都有障礙。
(figure adapted from source :http://memo.cgu.edu.tw/yun-ju/CGUWeb/SciLearn/Introduction/intro03Brain/brain01.htm)
【註】
1、 洪蘭，《腦，在演化中》導讀
2、 格林菲爾德(Susan A. Greenfield)著，《大腦小宇宙（The Human Brain）》書摘
1、 洪蘭，《腦，在演化中》導讀
2、 格林菲爾德(Susan A. Greenfield)著，《大腦小宇宙（The Human Brain）》書摘
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心理學漫談 (5)
看來我這個常常用腦的人，應該不會長太胖！ [版主回覆04/08/2009 16:29:26]看妳照片，事實也證明，妳不胖～
嗨! C ;
如此"忘我"地用腦是一種享受,我常不自主地為之,雖然並未因此有瘦身效果 .
年事愈長,愈覺得已過的歲月經驗多少總抹不去幼稚的遺憾;
因此開始體認歲月的不再與逝去的迅速,而不再顧慮什麼"可"什麼"不可".
我們心中都有一把自己打造的標準尺;
因此,我想;
隨心去吧!!!
牛仔
[版主回覆04/08/2009 16:42:10]讀著牛仔哥這則回應，腦中不斷浮現Samuel Ullman的《Youth》。專注、投入、忘我的熱情，讓人感覺生命活力源源不絕，讓人感覺青春。
年歲漸長、歷練豐富，也許讓人更看得開、更放得開吧...
C.
慣用大腦思惟是眾生的習性，超越它才可以看到事實真相，真如本性無所不知無所不照。
[版主回覆04/08/2009 16:45:11]用腦，不如用心。
吃不只是填飽肚子也是一種味覺的享受呢！
[版主回覆04/08/2009 16:49:00]所以我都是盡情享受吃的幸福，盡情享受運動的快活！謝謝分享 [版主回覆04/08/2009 16:49:57]感謝訪賞回應～
這個我非常贊同。有一種人減肥不吃澱粉質的東西，這個對腦很不好。 [版主回覆04/08/2009 16:51:25]均衡的營養還是很重要的，過猶不及都傷身啊～
想飛 .... 想開花 .... ?
我沒有雜念 只有想念
有沒有好音樂介紹 ?
[版主回覆04/11/2009 08:56:38]想飛，如白雲隨風浮移，
將思念投遞在你的心田。
聽聽這首《我的思念》...
洪蘭女士是阿瑞欽佩的學者,
很注意和關心弱勢的兒童,
經常竭盡所能幫助弱勢兒童.
[版主回覆04/11/2009 09:18:12]洪蘭女士的用心讓我感動。她也非常關心教育問題，有蠻不錯的見解！
用腦可減肥
那可太好了
[版主回覆04/24/2009 04:13:10]光靠用腦減肥，可能效果有限；久坐不運動，還是容易發胖...
我朋友都笑我亂煩惱,難怪晚上睡不著
[版主回覆04/30/2009 13:52:42]「能解決的事，不必去擔心；不能解決的事，擔心也沒用。」
放寬心，睡好覺，一覺起來沒煩惱！
之前聽說受虐兒長大後對別人的關懷與同理心都有障礙,這裡看到了科學的印證.
[版主回覆04/30/2009 13:55:53]初次見到這張PET影像，我的內心很震撼，童年得不到愛護的孩子，對人的關懷於同理障礙，
不只是心理的影響，腦的發展也阻礙他們的表達。
令人心疼啊～