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製圖、詩文：Cyberreading
開門七件事，缺一不可。
現 在不用柴火，雖然方便許多，但煮出來的飯菜，好像總少了些什麼。前陣子看了一部日劇《料理仙姬》（おせん），其中有一幕是用稻草起火煮白米飯，每一個 步驟，都需要人在旁細心看顧；那種對料理的用心，對食物的珍惜，令人感動。蔬果飯菜，不只是填飽肚子而已，還蘊藏著人對這片土地、對食材、對他人和自己的 愛與關心。
乾柴烈火鍋爐旺
炊米稻煙滿屋香
熱油爆蒜劈啪響
灑鹽過肩求吉祥
豆醬醃菜勝米糠
果醋常喝水噹噹
濃茶醒酒解惆悵
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